首页 > 权威问答 > 我家绿豆由于贮藏不良发生变色，还能食用么？怎么处理

问患者提问

我家绿豆由于贮藏不良发生变色，还能食用么？怎么处理

我家绿豆由于贮藏不良发生变色，还能食用么？怎么处理才能使用？

提问时间：2020-05-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，粮谷类及豆类等食物，由于储藏不当易发生霉变。发生霉变的食物具有一定程度上的致癌性，同时对于神经系统也有一定的损害作用，不建议食用。

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号