木耳含大量的食物纤维,很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙的牛皮癣患者食用,炒或作汤都可以,可多吃一些,木耳加枣煎汁,效果更好。
木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,同时木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
皮肤病医院专家称木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌,所以说牛皮癣患者在自己的日常饮食中不防加入木耳来让自己更健康。
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