牛肉究竟怎么做好吃又营养

牛肉是日常生活中的常见吃法，做法比价多，而且不同做法营养价值相差也比较多。作为常见的牛肉制作方法，黑椒牛肉具有好吃又营养的特点，而且做法比较简单。

首先将牛肉丝搭配生抽、料酒和淀粉、葱末姜末进行十分钟的腌制。然后准备酱汁，其做法主要是按照比例将生抽、料酒、糖和黑胡椒粉，淀粉混合。

将腌制的牛肉放入油锅里热油，变色后加入洋葱圈，加调好的酱汁，翻炒均匀。牛肉熟了后就可以起锅装盘了。