健康指导:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少,含有锌的蔬菜和水果也不是很多.其中以牡蛎含锌最为高.动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收,植物性食品中锌较少.每一百克植物性食品中大约含锌1毫克.各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生等.可以将上述含锌丰富的食品做成浆让孩子吃。
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