复发性阿弗他溃疡不宜多吃蒜苔。蒜苔含有丰富的维生素和矿物质，膳食纤维，属于非常不错的食物。其里面含有大蒜素，有抗癌的作用。
溃疡不可吃太过于刺激的食物，尽量以清淡饮食为主。不过蒜苔，炒熟之后辣味就会消除许多，所以平时还是可以适当吃一些的。
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