病情分析: 决定头发颜色的是头发中色素颗粒的多少,后者与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。头发由黑变白,一般是毛发的色素细胞功能衰退,当衰退到完全不能产生色素颗粒时,头发就完全变白了。
正常人从35岁开始,毛发色素细胞开始衰退。而有的人20来岁就白了,医学上称少年白发,俗称“少白头。所谓“少白头,是指青少年时头发过早变白,头发呈花白状。
意见建议:何首乌,黑芝麻,枸杞子,含铁和铜较多的食物,含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;
含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程,是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。
也就是说,黑色素形成的基础是酪氨酸,酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此,应多摄入含酪氨酸丰富的食物,如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。
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