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胡萝卜加热会不会破坏营养价值

请问胡萝卜加热以后可不可以喝会不会对营养价值有影响呢胡萝卜加热会不会破坏营养价值
提问时间:2020-03-20
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    胡萝卜有很多吃法是要加热的,加热应该不会影响的!建议胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

    同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,黑头粉刺食用,但想要减肥还是从多锻炼,注意饮食方面着手吧!

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