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患者提问

胆固醇高的食物有哪些?发现我胆固醇有些偏高,那导致胆固醇高的食物有哪些呢?

最近去医院体检,发现我胆固醇有些偏高,那导致胆固醇高的食物有哪些呢?
提问时间:2020-07-05
医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    胆固醇高的食物,一般营养也高,鸡蛋黄就是典型例子。不过,很多人都不知道,猪、牛、羊等动物的脑才是胆固醇含量最高的食物。

    一般建议普通人每天摄取胆固醇不超过300毫克,有心血管疾病、胆固醇偏高的人每天不超过200毫克,但100克猪脑就含有2571毫克胆固醇。

    此外,100克猪肝含288毫克胆固醇,100克鸡蛋黄含有1510毫克胆固醇。

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