洋葱芽能不能吃呢

一般来说大部分洋葱在采收以后都是需要经过干燥处理的，这样就可以储存更久，不会发芽也不会烂掉。但是买回家的洋葱没有经过干燥处理或者是储藏方式不当的话，就会容易发芽腐烂。

尤其是在气温比较高的时候，洋葱特别容易发芽，但是长出来的芽并不会带有任何的毒素，也就是说吃了发芽的洋葱是不会影响到健康的，只不过味道大不如前而已。

还有就是在吃它的时候尽量喝酒。