木糖醇具有甜味但是跟蔗糖相比的话,木糖醇是可以溶于水并且吸收大量的热量,从另一个方面说,木糖醇是有减肥的功效,它可以提供,合成糖原的能量从而减少蛋白质的消耗,改善我们肝脏功能。
需要清楚的一点是,木糖醇虽然具有甜味剧,但是它并不是糖。
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