结节性甲状腺肿可以吃苦瓜。结节性甲状腺肿宜多吃滋补、高蛋白的食物，比如牛奶、鸡肉、瘦肉等；宜多吃增改善免疫力的食物，比如苦瓜、枸杞子、鱼腥草，鱼腥草具有抗病毒，增强机体免疫力的功效。
苦瓜具有清热解毒、促进脂肪分解、防癌抗肿瘤的功效，建议夏季多食应季苦瓜。
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