胰腺炎能吃西红柿吗

胰腺炎能吃西红柿。（1）在发病初期为了抑制胰液的分泌，以避免继续破坏胰腺本身，应严格遵守禁食制度，一般禁食为1～3天，机体所需的营养可由胃肠外补充。

（2）急性发作后，病人腹痛呕吐基本消失，检查腹部无明显压痛，方可进食少量完全不含脂肪的低蛋白、高碳水化合物食物，此时饮食中的营养成分不平衡，且热量及各种营养成分含量低，不适宜长期使用。

此阶段可进食米汤、果汁、西红柿汁、菜汁、藕粉、杏仁茶、炒米、蛋白水、绿豆汤等。禁食含脂肪多的流质饮食如肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等。

（3）病情逐渐稳定后，饮食量可渐渐增加，但仍需限制脂肪量，蛋白质也不宜过多，碳水化合物需供给充足，但需视每个病人的消化吸收能而定，若出现高血糖时，应适当控制碳水化合物，可进食低蛋白的流质或半流质。

此阶段可进食的食物有枣泥汤、豆浆、豆腐脑、藕粉等。