山药糖尿病

你好，糖尿病人是可以吃山药的，但是虽说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。

因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。以上是对“山药糖尿病”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！