过敏性紫癜肾炎可以吃水鸭。您好,过敏性紫癜性肾炎是一种毛细血管变态反应性出血疾病。常有皮疹及血管神经性水肿、关节炎、腹痛及肾炎等症状。
饮食中的蛋白质须严格控制,因为血浆蛋白持续低下可使抵抗力下降,易发感染,水肿反复,加重病情,而高蛋白饮食可引起肾小球的高滤过,加重病情。
每公斤体重1g蛋白质为宜。以高生物优质蛋白为主,水鸭所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,是癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿比较好的肉食品。
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