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患者提问

怎样炸鲫鱼比较有营养呢?

上次我在外面吃饭的时候,吃到了一个菜叫做炸鲫鱼,感觉鱼肉变得十分的鲜嫩,十分的好吃,请问怎样炸鲫鱼比较有营养呢?
提问时间:2020-02-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    炸鲫鱼建议将可以首先给鲫鱼放入一定的面粉与鸡蛋进行浸泡,其中的肉质会变得更加的鲜嫩,吃炸鲫鱼对身体也有很多的好处,首先是炸鲫鱼中含有丰富的蛋白质,有助于帮助增加身体皮肤的弹力纤维,有助于进行皮肤的强化,缓解皮肤皱纹的出现,第二个是含有一定的润燥的功效,帮助缓解可都的情况,并且有助于增加身体的免疫力,对于女性而言,可以帮助通乳。

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