流行性腮腺炎可以吃豆腐。流行性腮腺炎由腮腺炎病毒所引起。腮腺的非化脓性肿胀疼痛为突出的病征,病毒可侵犯各种腺组织或神经系统及肝、肾、心、关节等几乎所有的器官。
起病大多较急,有发热、寒意、头痛、咽痛、食欲不佳、恶心、呕吐、全身疼痛等,数小时至1~2天后,腮腺即显著肿大。饮食可适当多选择清热解毒食物,如苦瓜、绿豆、黄豆、海带等。
豆腐是黄豆制品,富含植物蛋白、植物激素,且更易消化吸收。流行性腮腺炎患者可以吃。
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