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患者提问

糖尿病患者可以吃野菜吗

我公公有糖尿病,饮食上忌口蛮多,他可以吃野菜吗?
提问时间:2020-01-28
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病患者确实在饮食上要更加注意,有些野菜不但是糖尿病患者可以食用的,还有一定的食疗功效,比如马齿菜,也叫长寿菜。

    它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

    马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。

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