喝酒脸会红是毛细血管扩张的缘故.酒精中的主要成分是乙醇,其具有让毛细血管扩张的功能,脸部的毛细血管一扩张,人的脸就会红。
喝了酒脸红的人意味着他的体内能将乙醇迅速转化成乙醛,也就是说具有高效的乙醇脱氢酶.但喝酒脸红的人却缺乏乙醛脱氢酶,因此体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,故会长时间涨红了脸.但是1-2个小时后红色就会渐褪,这是肝脏里的P450(特异性比较低的一群氧化酶)在慢慢地将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。
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