肝豆状核变性可以吃西瓜。肝豆状核变性可以吃西瓜。肝豆状核变性又称Wilson病,为一种常染色体隐性遗传性疾病,青少年多见,是先天性铜代谢障碍性疾病。
不适宜食物:含铜高的食物如:动物肝、动物血、猪肉,蛤蜊、牡蛎、田螺等贝壳类,坚果类,黄豆、黑豆、小豆、扁豆、绿豆等干豆类,兴奋神经系统的食物,如浓茶、咖啡、肉汤、鸡汤等食物,适宜食物:低铜食物:如精白米、面、瘦猪肉、瘦鸡鸭肉、马铃薯、小白菜、萝卜、藕、茎蓝、桔子、苹果、桃子及砂糖、牛奶(不仅低铜,而且长期服有排铜效果。
去油骨头汤、蛋黄等含钙丰富的食物
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