有气的蜂蜜好不好的？

病情分析： 你好，蜂蜜的气泡：纯天然蜂蜜，葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生抗菌物质----过氧化氢，过氧化氢易分解产生氧气，所以夏天或摇动蜂蜜会产生气泡，并且容易涨瓶。

意见建议：另外，蜂蜜发酵也会有气泡产生，但往往气泡还伴有酒精味和刺鼻的气味。不是发酵产生的气泡没关系的，纯蜂蜜都是有气泡的，没气泡的一般是假蜜或者处理过的浓缩蜜。