胆总管狭窄可不可以吃咸鸭蛋黄

问题分析：胆总管狭窄可以吃咸鸭蛋黄意见建议：宜清淡有营养，容易消化，不偏食忌食，以高蛋白食物为主 ，如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。

少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；忌食辛辣温热、刺激性食物；诸如鲫鱼子猪油、奶油、油条不宜；忌食干燥、温热、易上火食物。

蛋黄富含DHA和卵磷脂，但胆固醇含量较高，容易导致胆固醇增高，患动脉硬化，一天食用一个到两个蛋黄即可。