减肥期间吃火锅再做运动消耗会胖吗？

突发奇想的想要吃火锅，已经半年多没吃火锅了，最近在减肥但是也想犒劳自己一次，所以去买了娃娃菜，空心菜，豆芽，白豆腐，豆腐泡，蘑菇，金针菇，猪瘦肉，香肠，鱼丸，空心菜，莲藕，土豆，还有一包重庆火锅的调味料，请问这样吃然后再做大量的燃脂运动，消耗几百卡路里还会长胖吗？需要医生帮助提供远程诊断:减肥期间吃火锅再做运动消耗会胖吗？