反流性食管炎不宜多吃咸鸭蛋黄。反流性食管炎患者饮食要注意清淡，对于油炸食品、高脂肪的食物还是少吃为好。还有辛辣、过冷过热、过于坚硬粗糙等具有刺激性的食物，会刺激食管粘膜，也要避免。
蛋黄的胆固醇较高，比较难吞咽，而且咸鸭蛋黄含有较高的盐分，是不建议多吃的。
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