脂肪肝酒精肝肝硬

玉米是各地居民的基本食物之一，玉米肽的分离和提取又是采用生物酶解工艺，因此，玉米肽具有可靠的安全性。玉米肽具有多种生物活性，如抗氧化、抗高血压、增强免疫力、抗疲劳、保护肝脏等。

值得注意的是，动物和人体试验发现，玉米肽还具有一个重要的、而又不同于其它食物性低聚肽的功能特性醒酒作用。