请问羊肉能跟西红柿一起炖吗？

从食品安全方面来说，你可以放心的吃！两者同吃，并没有什么对身体有害的成分产生。但从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。

西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。

所以羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准