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猪肝上有白色的经络还能吃吗？

猪肝上有白色的经络还能吃吗？这猪肝能吃吗？

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，你说的猪肝的白色筋络其实是猪的血管或肝胆管，这个是无害的，放心可以吃。意见建议：猪肝的白色筋络其实是猪的血管或肝胆管，成分是蛋白质，是可以食用的部分。

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