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皮肤过敏禁忌食物

请问:皮肤过敏对哪些食物有禁忌?
提问时间:2020-05-28
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  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    食物是引发皮肤过敏的一类重要过敏原。夏天里食物品种繁多,其中的一些食物就是诱发过敏的因素。如荨麻疹就是一种容易由食物引起的过敏性皮肤病,俗称“风疹块,许多患者常常是在吃了鱼、虾、蟹、蛋、牛肉、草莓、可可、番茄、大蒜等过敏食物后发病。

    此外,食品的添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。海鱼和其他的一些海产品常常是引发过敏性皮炎、湿疹、荨麻疹的重要因素。

    许多人在吃了海鱼尤其是带鱼和大黄鱼后,会出现皮肤红肿、皮疹、瘙痒、风团等症状。其他食物(如麦类、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力以及夏天上市的水果等)也都可能引起过敏。

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