肺不张可以吃酸菜。饮食清淡,增加蛋白质摄入量,同时增加膳食纤维摄入量,即每天不少于新鲜绿叶蔬菜500克或粗杂粮100克。
避免暴饮、暴食,喝酒,吸烟和高脂肪。辛辣刺激的饮食;不要加太多调味料,禁烟酒。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。
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