戒酒，玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e等具有降低血清胆固醇的作用。海带可降低血及胆汁中的胆固醇大豆大豆及大豆制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素e和磷脂，三者均可降低血中胆固醇。
姜含有一种脂质，具有明显降低胆固醇的作用。
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