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患者提问

干木耳有酸味,还能吃吗?

我家今天买了干木耳,有点酸味,但是不知道要怎么做,而且也不知道这吃了有什么作用,所以就想来问下干木耳要怎么做,酸味没问题嘛?
提问时间:2020-06-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    干木耳可以用来炖排骨,这在一定上来说是有营养的,干木耳也就可以干炒来吃的,因为它本来就是菌类的,所以对人还是有点好处的。

    而且做干炒木耳是很简单的。就是把木耳洗干净,放在锅里烧至成五分熟后,放盐然后再加点水,盖上锅盖慢慢煮,大概半个小时候后就可以了。

    而且干木耳可以磨成粉,再加点蜂蜜可以制作成面膜,这是有美白和减肥的作用的也可以在再加点蛋清,这样的效果会更好,而且可以瘦脸。

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