问患者提问

腐乳和臭豆腐都是属于腐败食物对吗？是不是不该多吃？

腐乳和臭豆腐都是属于腐败食物对吗？是不是不该多吃？否则会对健康有威胁对吗？

提问时间：2020-02-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：豆腐乳属于发酵食物，臭豆腐属于霉变食物。意见建议：豆腐乳臭豆腐不是新鲜食物，可以吃，但不建议长期经常吃。

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