我今天用了新鲜的白果炖猪骨头。吃了有点苦味道。后来

病情分析：你好！白果又称银杏、公孙树子，个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。

一般来说，不宜生食，作为干果食用时，必须熟食，且不可进食过量，容易引起中毒的！所以，你用的新鲜白果炖食，确实要小心中毒！最好不要再食用。

意见建议：建议你最好注意观察一下自己的身体变化，一旦有腹痛、腹泻或者恶心呕吐现象，要马上去医院检查或处理！祝你顺利！