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木耳可以连夜炖吗

木耳从晚上开始炖到早上起来喝，这种方式可以吗，这样的木耳会有毒吗，这种做法会不会使木耳营养价值丧失，是否有利于健康呢

提问时间：2020-03-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

现在木耳泡的时间尽量的不要太长。也可以这么炖。

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