问患者提问

木耳泡好了隔夜能吃吗？

病情描述

提问时间：2020-10-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

木耳泡发后建议1-2小时之后吃，不要放太长时间。木耳放时间长，表面会长出很多霉菌斑，如果患者进食则会引起中毒症状如恶心、呕吐、腹痛、发烧等，所以木耳泡好后放置一夜后不建议患者食用。

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