不是带壳的稻子和麦子那才就全谷物或全麦？全谷物食品

问题分析：您好全谷物就是完整、碾碎、破碎或压片的粮食各组成部分的相对比例与完整粮食一样意见建议：全麦食品是没有去掉麸皮的小麦磨成面粉所做的食物比我们吃的精面粉颜色黑一些口感也较粗糙全麦食品和全谷物食品都是高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量的健康食物