如果没有配合相应的饮食及运动等方法，单纯通过食用米醋是达不到有效减肥的目的的。米醋可以刺激胃酸分泌，可以影响胃肠道消化吸收的过程。
如果没有合并其他病变，身体是有自我保护机制的，可以中和进入身体内的过度的酸性物质，所以单纯食用米醋是没有减肥的作用的。
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