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患者提问

黑木耳煮久了有没友毒?烧的猪蹄黑木耳隔天能吃吗?

提问时间:2020-04-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:无论什么食物煮时间长了会变质,小毒当然有,但多小,我们无法知道,因为没有人做过试验。至于隔天食物若你是冷藏的话当然可以,若是在室温存放则不要吃了。

    意见建议:烹制食物有时间限制,存放食物有一定条件,这是一般常理,其实你也知道,不过想再问问罢了,按常识来做吧。祝你生活愉快。

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