健康指导:你好,主食主要给我们提供碳水化合物,也就是通常说的淀粉含量高,是三大营养素之一,通常我们一天的主食约在300到500克(按体重计算),能和主食(米饭)交换的食物就是另外含淀粉高的其他谷类、薯类以及其制品等如面粉,小麦,土豆,玉米,甘薯等,以及以这些食物为原料制成的各种食品如面包、馒头等。
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