孟祥辉医师您好：桂圆，山药和胡萝卜可以同时熬粥吗？

问题分析：您好， 山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素Ａ、Ｂ

1、Ｂ

2、Ｃ、及钙、磷、铁、碘等矿物质。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。意见建议：当然可以，熬粥具有补益心肾，安神益智的作用。 山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用；桂圆，古人称之为“益智果，是治失眠健忘的补品；荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气；五味子能加强中枢系统的兴奋过程，改善人的智力活动。