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患者提问

红酒一般怎么存放啊?

提问时间:2020-05-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    葡萄酒的保存条件是非常有讲究的,要求:

    1.恒定温度,且12~18度之间(干红);

    2.恒定湿度,70%左右;

    3.避免光照;

    4.通风以防异味进入;

    5.静置横放,对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天。要符合以上条件,最好是专业的地下酒窖,需专门设计和专业施工,一般家庭难以具备条件,如果对红酒的需求、收藏量不大的话,可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。

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