十二指肠溃疡不宜多吃菠菜菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜,糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃菠菜有利于血糖保持稳定
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