老年人慢性支气管炎可以吃胡萝卜。胡萝卜是胡萝卜素的主要来源,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品。
它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。老年人慢性支气管炎建议日常饮食注意营养的均衡全面,多食用含有优质蛋白质的食物,如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等,也要多食用新鲜的蔬菜水果,来补充维生素,营养均衡才能提高机体抵抗力。
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