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问患者提问

什么蔬菜降血糖呢

今天去医院检查身体，说我的血糖高，多吃蔬菜降一下，问一下这种病该吃什么蔬菜呢？

提问时间：2020-02-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

能降血糖的蔬菜有很多种，这里首先建议苦瓜，苦瓜有清热解毒、清肝明目的作用，苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的功能，可降低血糖。
其次是黄瓜，黄瓜中所含的丙醇二酸能抑制人体内的糖转换为脂肪。另外还有菠菜，山药，黑木耳，萝卜，芹菜，韭菜，紫菜，空心菜，藕，芋头等。

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