灵芝炖猪瘦肉有什么功效？

主料：猪肉（瘦）250克　辅料：灵芝30克 枣（干）30克　调料：姜5克 盐3克　烹饪方法　

1. 将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块　

2. 红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块　

3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可　健康提示　益气补血、养心安神　高脂血症、冠心病属气血不足者，症见神倦乏力、食欲不振、消化不良，或失眠多梦、心悸怔忡，或虚劳之气短汗出、咳嗽气喘，亦可用于慢性肝炎，神经衰弱，慢性支气管炎，消化不良等属气血两虚者；冠心病属瘀热者不宜饮用本汤。