问题分析：你好，你所说的情况土豆买回来放了三天有一点发青去掉了发青皮也削的很厚， 一般来说这样的情况高温炸了之后吃是不会中毒的意见建议：一般来说只有明显的发芽，或表皮变质吃了才会有毒。
具体情况还可以到当地医院营养专科医师详细检查咨询一下比较好。
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