关于孩子头发颜色遗传问题

刚出生几天的婴儿的头发颜色不黑不黄，颜色与我们两夫妻儿时出生的颜色不一样。孩子的父亲出生头发颜色非常深色，孩子的母亲出生头发颜色偏黄。但这两夫妻结合生出来的儿子头发颜色既不像父亲那么深黑色，也不像母亲那么偏黄。这是什么原因呢？如果这是遗传，那怎么没有遗传到两夫妻其中一方呢？孩子出生头发颜色不像父母亲儿时出生的颜色。父母亲都是中国南方人。