手术后吃什么伤口愈合快？

宜伤口愈合的食物：锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。

鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。

在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。

含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。维生素A能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库"。建议：手术后，还是以清淡食物为主，由于手术导致的气血两虚，建议煲汤类更易吸收，建议进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质；

其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。再次是各种维生素及纤维素的补充。它们可以增加抗感染的能力，而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合。