饮食上要做到:保证高蛋白摄入量、减少糖类和甜食、多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。必须忌酒的,平时可口服护肝片。
豆腐:内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
食醋:有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些,可促进钙、铁、磷等成分的溶解,易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。
田螺有清热利水、除湿解毒功效,对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。猪肉:有补中益气、滋阴养肝的作用。
湿热痰滞内蕴者慎用。蜂蜜:具有养肝和保护肝脏的功能
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