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奶油和黄油都是牛奶提炼的吗?

奶油和黄油都是从牛奶中提炼的吗?
提问时间:2021-02-27
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:您好,奶油不一定来源于牛奶,有动物性和植物性奶油之分。黄油都是来源于牛奶。指导意见:奶油有两种:一种是动物性的,来源于牛奶、羊奶的脂肪物质;

    另一种是植物性的奶油,来源于植物油乳化而成。黄油都是来源于牛奶的脂肪物质。以上是对“奶油和黄油都是牛奶提炼的吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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