1.饮食禁忌饮酒:酒精中的亚硝胺可使脂变性和致癌。因此,病人应滴酒不沾,以免肝脏受损。
2.忌生冷:患者本来正气不足,脾胃虚弱,生冷食物都会引起胃肠道不适,特别是肝硬化或肝腹水的患者,生冷食物往往会造成肠炎,蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大,故饮食禁忌食用生冷和不卫生食物。
3.饮食禁忌油腻,鸡蛋,豆制品:患者往往伴有胆囊炎,特别是肝硬化患者绝大多数都有继发性改变,油腻,鸡蛋,豆制品有碍胆汁的排泄,所以过食这类食品会出现胁痛,腹胀,嗳气或加重症状,故应尽量少吃。
4.忌辛燥:阴而用阳,性喜条达而恶燥。饮食禁忌皮蛋、魔芋,辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物,食后会引起肝病的反弹或病情加重。
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